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Lo más calentito y recién llegado a nuestra redacción
Falastin. Un viaje culinario, de Sami Tamimi y Tara Wigley
Es innegable que la gastronomía de un país es más que una de sus seña de identidad. No es solo un elemento con el que nutrirnos, es cultura, tradición e historia. Define a sus gentes, llegando incluso a formar parte de su idiosincrasia. Cuando hablamos de un país como Palestina, enmarcado dentro del fondo político…
