13 joyitas para regalar

«Mujercitas» de Louisa May Alcott

Un clásico navideño en dos versiones ilustradas muy cuidadas, la de Edelvives y la Alma Editorial. Difícil elegir solo una de ellas….

Durante la guerra de Secesión, la familia March vive austeramente con la inquietud de tener a su padre en el frente. Meg, Jo, Beth y Amy, cuatro hermanas con personalidades e intereses muy diversos, lucharán por encontrar su lugar en el mundo enfrentándose a su realidad y a sus deseos, a sus virtudes y a sus defectos. Y mientras construyen su identidad, vivirán aventuras y desventuras junto a su querido vecino, el joven Laurie. El texto íntegro del clásico de Louisa May Alcott, ilustrado magníficamente por Antonio Lorente.

«Almuerzo en el Café Gotham» de Stephen King

 Un hombre llamado Steve Davis llega a casa un día y encuentra una carta de su esposa, Diane, que le dice con frialdad que ella lo ha dejado y tiene la intención de divorciarse. La partida de Diane lo impulsa a dejar los cigarrillos y comienza a sufrir abstinencia de nicotina. El abogado de Diane, William Humboldt, llama a Steve con planes de reunirse con los dos para almorzar. Se decide por el café Gotham y fija una fecha. La desesperación del protagonista por un cigarrillo y por su ex es casi insoportable, pero nada comparado con los horrores que le esperan en el moderno restaurante de Manhattan.

«La poesía de los árboles» de Varios autores

Un libro imprescindible para los amantes de los árboles y de la poesía. Más de setenta poemas de escritores como Federico García Lorca, Pablo Neruda, Wisława Szymborska, Rafael Alberti, Camilo José Cela, Gioconda Belli, Fernando Pessoa, Walt Whitman y muchos más. Leticia Ruifernández nos lleva de viaje alrededor del mundo para mostrarnos los árboles de cada uno de los países a través de la mirada de las y los poetas.

«Los sombreros de la corona» de Thomas Pernette

En sus setenta años de reinado y noventa y seis años de vida, la reina Isabel II ha hecho historia hasta el punto de convertirse en la monarca británica más longeva y en una de las figuras más omnipresentes del último siglo. Sus tocados y sombreros, convertidos en accesorios icónicos de la soberana, más allá de sus cualidades estéticas, son toda una muestra del “poder blando” británico.

Cerca de 100 años han transcurrido desde que, en 1933, siendo niña, llevara un sombrero redondo, rosa y ribeteado de flores, sentada al lado de su padre el rey Jorge V, hasta el año 2020, después del confinamiento, cuando reapareció ante su pueblo cubierta de otro sombrero, igualmente rosa y con flores. Casi un siglo de política, diplomacia y moda transcurre entre ambas imágenes, un siglo que se explica en estas páginas a través de la desconocida y sorprendente historia que hay detrás de los sombreros de la reina.

«La sirenita» de HANS CHRISTIAN ANDERSEN

El genial ilustrador Benjamin Lacombe da una nueva vida al cuento clásico de «La Sirenita». Un acierto para los jóvenes más soñadores.

La Sirenita vive en las profundidades del mar con su familia. Un día, se dirige a la superficie y ve a un joven príncipe, del que se enamora. A partir de entonces, su única obsesión es convertirse en un ser humano para unirse a este joven, por lo que decide beber una poción mágica que le proporciona una bruja.

«Cocina o barbarie» de MARÍA NICOLAU

«Nos da tanta pereza preparar la cena que con la cantidad suficiente de azúcar seríamos capaces de comernos cualquier mierda, pensar que está buena y defenderla a capa y espada. No seáis bárbaros, ¡cocinad!»

Cocinar no es seguir unas instrucciones, ni someternos a una lista de ingredientes, ni planificar minuciosamente la compra del supermercado. Al contrario, cocinar es todo aquello que pasa en los márgenes de una receta: es improvisar, arriesgar, decidir. Cocinar es ser libres. Contra la extinción de este atrevimiento, contra el síndrome del no-tengo-tiempo y la barbarie de una sociedad que come pero no cocina, este libro nos urge para recuperar el sentido del acto más primigenio de la vida: alimentarnos.

Entusiasta e inconformista, Maria Nicolau nos abre las puertas a una cocina rica, sostenible, apasionada y, sobre todo, coherente. Una cocina explicada a través de la historia y la ciencia, la naturaleza y la tecnología, los episodios colectivos y la vivencia íntima. ¿Por qué la olla es el primer invento de la civilización? ¿Qué hace que los pasteles se agranden en el horno? ¿Por qué solo compramos salmón y merluza, teniendo el Mediterráneo lleno de otras variedades de pescado? En este libro, más allá de las recetas, encontraréis una cocina que responde a la necesidad de subsistir, pero también al placer de compartir y que nos recuerda que nosotros somos los últimos responsables de la manera en que vivimos.

«Viajar en tren por europa» de Varios autores

¿Buscando una manera sostenible y relajada de explorar Europa? Viajar en tren por Europa nos invita a hacerlo subiéndonos a la red de ferrocarriles europea. Tanto si se desea disfrutar de una ruta panorámica como si se quiere sacar el máximo partido a los servicios de alta velocidad y llegar lo más rápido posible al destino, Lonely Planet ofrece todas las claves para organizar viajes en tren.

Con numerosas rutas detalladas y consejos de expertos, este libro lo incluye todo, desde cómo organizar las etapas de una ruta de larga distancia para poder visitar los principales puntos de interés por el camino, hasta cómo conseguir los billetes de tren más económicos. En un contexto en que los vuelos se reducen y sube el precio de los billetes de avión, parece un buen momento para subir a los cada vez más abundantes trenes nocturnos y sacar partido a las tarifas flexibles. El libro informa también sobre la gestión del equipaje de las diferentes compañías y los servicios que se pueden encontrar a bordo.

Aquellos que busquen una alternativa más ecológica, cómoda y, a veces, más rápida de moverse por el continente, encontrarán la clave en este libro.

«Manual de ilustración científica» de Varios autores

La ilustración científica es imprescindible en la divulgación del conocimiento, para transmitir con rigor y claridad el trabajo de los investigadores y los numerosos conceptos y procesos científicos relacionados con la naturaleza.

A lo largo de este manual conocerás el trabajo del ilustrador científico, aprenderás algunas de las técnicas más empleadas, recibirás consejos de profesionales en activo, te propondremos ejercicios y te plantearemos algunas preguntas que te servirán para reflexionar sobre aspectos importantes a la hora de abordar una ilustración científica.

Este manual abarca todas las ramas de la ilustración científica, desde la ilustración de plantas y animales hasta la representación de procesos celulares, piezas y escenas arqueológicas e incluso dinosaurios; es decir, todo aquello que pueda ser objeto de un estudio científico.

«La escuela de panadería» de Varios autores

Los chefs de Le Cordon Bleu®, en una nueva colaboración con Larousse Editorial, ofrecen una selección de las mejores recetas de panadería clásica y moderna. Esta obra recoge más de 80 recetas (de distintos niveles de dificultad) procedentes de todo el mundo e ilustradas con más de 280 fotografías paso a paso.

Esta auténtica biblia de la panadería explica detalladamente todas y cada una de las etapas de la elaboración del pan, desde la selección de las harinas, la preparación de los distintos tipos de masa, el moldeado y la cocción. Además de una amplia muestra de la riqueza de los panes franceses, enseña a elaborar focaccia, ciabatta, pan de pita, pan Borodinsky y muchas otras variedades procedentes de la tradición judía, de Vietnam, Marruecos, Alemania o Portugal.

«El 600. Un sueño sobre ruedas» de Javi Martín

Manuel Vázquez Montalbán aseguró que “el día que los españoles se subieron al 600 empezaron a alejarse de su pasado e iniciaron una excursión de fin de semana de la que aún no han vuelto“. Este libro dedicado al coche español más entrañable recrea esa «excursión», que todavía no ha terminado.

«Popol vuh»

El «Popol Vuh» es, sin duda alguna, la cumbre de la literatura mitológica americana y uno de los libros sagrados más bellos jamás concebidos. Su lectura no sólo ofrece una suerte de guía para el camino interior que recorrer tanto en el mundo de aquí como en el Más Allá (a la manera de otros viejos textos mesopotámicos, tibetanos, egipcios o griegos), sino que además nos permite asomarnos a un universo distante y pletórico, el de la cultura maya del sur de México y Guatemala, que abarca dos mil años de historia inhumada por Occidente y la violencia de su conquista

«Verdupedia» de Rodrigo de la Calle

«En vuestras manos tenéis un libro en el que he recogido lo que hago cada día en mi restaurante pero, sobre todo, para que lo podáis hacer en casa, de manera muy, muy sencilla. Y no es otra cosa que alimentarnos a base de vegetales, simple y llanamente porque nos gustan. Algunos quizás no las habéis descubierto, pero os aseguro que os encantan las verduras y no lo sabéis —ya me encargo yo de cambiar esto—, otros no sabéis sacarles aún todo su partido, otros queréis comer más sano y otros hasta queréis adelgazar. Y es que al final las verduras nos dan algo que ningún otro alimento nos da.

Este libro está compuesto de más de 150 facilísimas recetas, muy asequibles (de verdad) y lo que quiere es que le perdáis el miedo a la cocina vegetal y descubráis de una vez por todas que esta es una cocina tremendamente divertida además de muy saludable. Y está dirigido a todos aquellos que quieren comer verduras sin ningún otro propósito que el gastronómico, para disfrutar. Quiero que los onmívoros comáis menos carne y más verduras, que disfrutéis haciéndolo, y cambiemos entre todos la perspectiva de los alimentos de la tierra, para que estén unidos a un momento gastronómico, a un momento feliz.»

«El libro de los árboles» de Nathalie Tordjman

¡DESCUBRE LOS SECRETOS DE LOS ÁRBOLES! ¿Cómo crecen? ¿Para qué sirven sus raíces? ¿Cómo se alimentan? ¿De verdad todos los árboles tienen flores? ¿Cómo se defienden? ¿Se comunican entre ellos? ¿Qué es la fotosíntesis? ¿Puede un árbol vivir más de mil años? ¿Qué animales les ayudan? ¿Cuáles son sus superpoderes? Ya vivas en el campo o en la ciudad, seguro que ves más de un árbol desde tu ventana. ¿Te gustaría conocer el mundo misterioso que esconden tras su tranquila apariencia? Acompáñanos en este viaje repleto de descubrimientos para saberlo todo de estos grandes desconocidos: sus increíbles peculiaridades, la extraordinaria red de vida que despliegan bajo tierra y en la superficie, quiénes son sus amigos y quiénes sus enemigos… En estas páginas, con un montón de preciosas y detalladas ilustraciones, descubrirás todos los secretos de unos auténticos superhéroes. En este libro encontrarás: • información sobre más de 100 especies de árboles, • actividades para aprender a reconocerlos, • unas fantásticas láminas botánicas, • indicaciones para que puedas hacer crecer tus propios árboles, • dobles páginas para conocer diferentes tipos de bosques y paisajes, • y… ¡mucho más!